L’obiettivo di questo progetto, realizzato
all’interno del programma LEADER del 2011 é di fornire ai giovani dai 14 anni
in su, la possibilità di un’esperienza diretta nella gestione di un bar, sotto
la guida e il supporto di esperti. Ciò ha permesso loro di
sviluppare nuove competenze e opportunità per un futuro impiego.
Questa iniziativa ha avuto grande successo,
soprattutto grazie all’accento posto sullo scambio di conoscenze e
sull’interazione tra giovani provenienti da varie comunità rurali. L’ambiente
familiare e dinamico invece ha contribuito a contrastare il crescente problema
dell’uso di alcool e droga tra i giovani.
